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05 Veranstaltungen Lehrbeauftragte

Angewandte Ernährungswissenschaft (Rademacher)

Beratungsmethodik und Verbraucherdienstleistungen (Bödeker)

Betriebswirtschaftslehre (Heidbüchel)

Bioanalytik (Berger)

Catering Management und Arbeitswissenschaft (Wetterau)

Catering/Außer-Haus-Verpflegung (Pakula)

Chemie und Biochemie der Ernährung (Williger)

Hospitality Management (Sennlaub)

Humanernährung (Noreik)

Lebensmittelbiotechnologie und Produktentwicklung (Sari)

Lebensmittellogistik (Schürmeyer)

Lebensmittelmarketing und Innovationsmanagement (Gallert)

Lebensmittelprozesstechnologie (Sedlmeyer)

Lebensmitteltechnologie und Sensorik (Kühn)

Lebensmittelwissenschaften (Wittich)

Mathematik/Statistik und angewandte EDV (Menzel)

Methodik und Didaktik der Verbraucherberatung und -bildung, Ernährungs- und Diätberatung (Kronsbein)

Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene (Prange)

Physik und Technisches Gebäudemanagement (Großmann)

Physiologie des Stoffwechsels und Ernährungsmedizin (Ludwig)

Psychologie (Rettenwander)

allgemeine Arbeitsmethoden WiSe 2022

Lehrperson: Meike Hamacher

ePortfolio: Nein

Vertiefungsrichtung Ernährungswissenschaften - Berufsfelder stellen sich vor

Vorstellung der Vertiefungsrichtungen

Lehrperson: Christel Rademacher

ePortfolio: Nein

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